Kawa ziarnista Brazylia Cerrado 1 kg Ciemno Palona
Cena
102.00 PLN
Klasyczna brazylijska arabika Cerrado Specialty Plus. Jednolita, zrównoważona, solidne ”body”. Ciemny profil palenia pozbawia ją kwasowości.Polecam zarówno do kaw mlecznych jak i espresso.Kawa palona : 100% Arabica.Kraj/Region: Brazylia, Cerrado, Patrocinio.Odmiana/klasyfikacja, ziaren: Mundo Novo, Topazio/ SCR. 16/17.Wysokość upraw: 800-1200 m n.p.m.Proces obróbki ziaren: natural.Profil smakowy: czekolada, orzechy, czerwone owoce, brązowy cukierStopień palenia: ciemny (Full City+)Pojawienie się olejków na ziarnach jest efektem wypalenia kawy w stopniu ciemnym i nie ma to wpływu na smak i aromat.Punktacja SCA: 82.body (cielistość) – 4/5kwasowość – 1/5aroma
Przejdź do oferty