Molino Piantoni włoska mąka pszenna miękka typ 0 Manitoba 25kg
Cena
169.00 PLN
termin przydatności: 20.04.2027MOLINO PIANTONI włoska mąka pszenna miękka typ 0 Manitoba 25kgMĄKA MANITOBA 0
Delikatność miękkiej pszenicy
Główną cechą mąki z Manitoby jest jej wytrzymałość, która w połączeniu z dużą zawartością białek i znaczną zdolnością absorpcji wody sprawia, że nadaje się ona do najbardziej złożonych procesów, szczególnie do przygotowywania produktów na zakwasie. Dzięki tej mące wszystkie otrzymane produkty będą miały doskonałą objętość, regularne pęcherzyki i miękkość.ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 g:
Wartość energetyczna: 1441 kJ / 340 kcalTłuszcze ogółem: 1,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,38 gWęglowodany: 67,1 g w tym cukry: 0,37 gBłonnik: 2,8 gBiałko: 14,5