Masło kakaowe w kropelkach 100% dezodoryzowane masło kakaowe 500g Tortino

Masło Kakaowe Dezodoryzowane w Kropelkach 500g
Wysokiej jakości masło kakaowe w formie drobnych kropel (kaletek), idealne do zastosowań gastronomicznych. Produkt wytwarzany zgodnie z rygorystycznymi normami Unii Europejskiej. Dzięki procesowi dezodoryzacji, masło ma neutralny zapach i smak, co czyni je doskonałą bazą do tworzenia receptur – zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
Masło kakaowe to podstawowy składnik w profesjonalnej kuchni, szczególnie w cukiernictwie. Świetnie sprawdza się w produkcji czekolady, pralin, polew, glazur, kremów, ganache, a także jako zamiennik masła lub oleju w wypiekach i daniach wegańskich. Dzięki wysokiej stabilności cieplnej nie przypala się i nie rozwarstwia,

Przejdź do oferty